パン

【ほんわかやさしいミルク食パン】HBで簡単!!ふわふわで美味しい💛

ミルク食パン

こんにちは!ふわぱんです。

ほんわかやさしいミルク食パン!

では!行ってみよう~

ほんわかやさしいミルク食パンの特徴

今回のパンの特徴は、

  • 仕込み水を全量ミルクにしている

ことです。

我が家では牛乳を週に2本配達してもらっています。

子どもが小さい頃は、抱っこしながら重たい牛乳を買うのは無理!

というわけで、地元の美味しい牛乳屋さんに配達してもらうことにしました。

ただ、冬はどうしても牛乳が余りがちに・・・。

そこで、仕込み水を全量牛乳にしたミルク食パンを焼くことにしました。

この食パンは、何回か試作して、だいたい安定してきました!

では、レシピにいってみよ~!

ほんわかやさしいミルク食パンの材料と分量

ほんわかやさしいミルク食パン

強力粉・・・・250g
三温糖・・・・・30g
ドライイースト・・3g
塩・・・・・・・・3g
無塩バター・・・20g
牛乳・・・・・200ml

コレをHBに入れるとほんわかやさしいミルク食パンが焼けますよ!

強力粉はスーパーキングを使用

強力粉はスーパーキングを使用。

スーパーキングはCottaで買えますよ。

最近はスーパーキングは扱いやすいので、最近はお気に入りで、こればかり使ってます!

ほんわかやさしいミルク食パンを焼くにあたってのご注意!

この食パンを作るにあたって、気を付けてほしいことは!!

冷蔵庫から出したばかりの牛乳は冷たいです。特に冬場は人肌くらいに温めてから使用して下さい。

冬場はお部屋の温度が低いです。

私はレンジでチンして、人肌25~30℃くらいに温めて使用しています。

発酵は寒いお部屋より、暖房が入っているお部屋の方がうまくいきますよ。

ほんわかやさしいミルク食パンの感想

このパンのいいところは、焼き上がりもきれいでとってもふわふわになるところ。

お嬢の感想は、

すごいふわふわ~

息子氏は、

おいしい、朝はコレがいい!

とのこと。

ほんわかやさしいミルク食パン!は大好評!

まとめ

パンはとにかく作り始めたら目が離せません!

温度や発酵具合やら気にしなければならないことがいっぱい。

それがパン作りの楽しいところなのですが・・・ちょっと面倒なときも?

その点、HB(ホームベーカリー)なら、決められた材料を放り込めば、4時間でおいしい食パンができあがります!

毎日のパンづくりにはとっても便利なのです。

本日のほんわかやさしいミルク食パンココアオレオ食パンは、我が家の定番食パンのひとつになりそう!

さぁ!明日はどんなパンを焼こうかな~!