こんにちは！ふわぱんです。
今日のパンは、
です！
では！行ってみよう～
かぼちゃの食パン第二弾の特徴
このパンの特徴は、
- かぼちゃフレークを使用していること
- 少し甘めにしていること
- 全粒粉を少し入れていること
冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないと言います。
でも、ウチの子どもたちは『かぼちゃの煮物』があんまり好きじゃない。
そこで、かぼちゃ食パンを作ってしまえ～ということにしました。
そういえば、前に、かぼちゃの食パンを焼いた時、お嬢に
って言われたのを思い出し、今回は砂糖やや多め、甘めの生地になっております！
かぼちゃの食パン第二弾の材料と分量
強力粉・・・・・・・２２０ｇ
全粒粉・・・・・・・・３０ｇ
砂糖・・・・・・・・・５０ｇ
かぼちゃフレーク・・・３０ｇ
ドライイースト・・・・・３ｇ
スキムミルク・・・・・１０ｇ
塩・・・・・・・・・・・３ｇ
ケーキ用マーガリン・・２０ｇ
水・・・・・・・・・１８０ml
今回のひと工夫
かぼちゃフレーク
工夫というわけではありませんが、かぼちゃフレークが入っています。
パンが黄色くなります。
かぼちゃパウダーはCottaで買えますよ。
パンプキンシード
カボチャの種です。
ホントは、パンプキンシードも入れたかったところです。
でも、子どもたちは好きじゃないみたいなので投入は断念。
レシピには入っていませんが、おいしいですよ。
パンプキンシードはcotta
Cottaで買えますよ。
かぼちゃの食パン第二弾の焼き上がり
これが、焼き上がりです。
黄色くてふわふわ、他のパンよりいい匂いがしてきます。
感想（かぼちゃ食パン）
かぼちゃ食パン第2弾を作り始めたのは１５時くらい。
ちょうど夕飯どきに焼き上がりました！
お嬢は、夕食の後に食べていました。
とのこと。
夕飯を食べた後にも関わらず、1枚をペロリ完食
パンのほわんほわん具合、それに前回より砂糖を増量して甘みをアップさせたことが良かったみたい。
息子氏は、
と申しておりました。
かぼちゃ自体、あんまり好きじゃないようです。
かぼちゃ美味しいのになぁ～
まとめ
パンはとにかく作り始めたら目が離せません！
温度や発酵具合やら気にしなければならないことがいっぱい。
それがパン作りの楽しいところなのですが・・・ちょっと面倒なときも？
その点、HB（ホームベーカリー）なら、決められた材料を放り込めば、4時間でおいしい食パンができあがります！
毎日のパンづくりにはとっても便利なのです。
本日のかぼちゃの食パン第二弾は、あまくてふわふわした食パンでお嬢に大好評。
