こんにちは!ふわぱんです。
今日はパンではございません。フルーツ入り寒天ゼリーです。
では!行ってみよう~
フルーツ寒天ゼリーの作り方
寒天は寒天粉を近くのイオンで買っています。
イオンのプライベートブランドの寒天粉は4gづつで小分けになっているので便利です。
そして、4袋(16g)で180円くらいですので、寒天粉はお安いです。
作り方は以下のとおり♡簡単・お手軽です!
寒天粉をお湯で溶きます。 | |
型にフルーツをセットします。 | |
寒天粉を溶いたお湯を注ぎこんで冷やせば出来上がり!
何も入れない普通の寒天も作りました。 |
フルーツ寒天ゼリーの材料と分量
フルーツ寒天ゼリー
粉寒天・・・・・4g
水・・・・・400g
砂糖・・・・・・適量
フルーツ・・・・適量
水ではなくジュースでも大丈夫です。ミカンの缶詰を使う場合は缶詰に入っているシロップなども使えます。分量も寒天に入れる果物もご自分のお好みでOK。
感想とまとめ
パンはとにかく作り始めたら目が離せなく、温度や発酵具合やら気にしなくてはならないのが面倒なところですが、寒天ゼリーは超簡単です。
寒天粉をお湯で溶いて、型にいれて固めればすぐにできちゃいます。
暑くなってくると、こういうさっぱりしたものが食べたくなります。
寒天は、簡単、安価でいろんなアレンジが可能ということで夏のおやつに最適です。
ゼラチンを使って作るゼリーもプルンプルンで美味しいけど、私はゼラチンより寒天の方が冷やさなくても固まるし、食物繊維もたっぷりなのでよく作りますね!
旦那もダイエット~と言って夏場は味なし寒天を自分で作ってます(笑)
それに寒天ゼリーは、作るのが簡単なので、いつも娘といっしょに作っています。
お菓子作りのお手伝いは娘もノリノリで大好きです。
息子氏も
寒天って、こんなに便利やったんやな~再発見!!
なんて言っているかな!?
さぁ!明日はどんな寒天ゼリーを作ろうかなー!
・・・もちろん、パンも作ります!
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