パンづくり

【毎日でも飽きない食パン】とりあえずHBに材料を入れちゃえ!

こんにちは!ふわぱんです。

今日のパンは毎日でも飽きない食パン

この食パンは10数年前、結婚したばかりの頃よく焼いていた食パンで、レシピ教えて~~~と友達に言われたこともある我が家の定番食パンです!

毎日でも飽きない食パンの特徴

毎日でも飽きない食パンのレシピは現在の形で安定しています。

これはクックパッドで紹介されている『oNACHIKOoさんのHBで♡毎日の食パン』のレシピをベースに我が家に合う味になるように改良してあります。

もちろん!近所のスーパーですべての材料を購入することができます。

特別な材料が必要ないのが特徴ですね!なのに安定して美味しいという。。。

たまに、グラニュー糖をキビ砂糖に変更してみたり、有塩マーガリンにしてみたり、(その場合は塩の分量を3gにしてます)、ショートニングにしてみたりはするのですが基本はこのレシピです。

我が家はとにかくフワフワ食パン♡が好みのため、水分量が多くなっています。

手ごねのパンだと多分べちゃべちゃな感じで扱いにくい生地になるのではと思うのですが、なにせHBにすべておまかせスタイルなので成せる技なのかなー。

そして普通の食パンより甘めというのは同じです。

砂糖の分量が多いので、イーストは耐糖性の金サフを使用しています。

イーストの分量も通常よりは少し多めになっています。

毎日でも飽きない食パンの材料と分量(レシピ)

毎日でも飽きない食パン

強力粉・・・・・・230g
薄力粉・・・・・・・20g
グラニュー糖・・・・30g
ドライイースト・・・・5g
スキムミルク・・・・15g
塩 ・・・・・・・・・5g
無塩マーガリン ・・25g
水・・・・・ ・・180ml

毎日でも飽きない食パンの感想

毎日でも飽きない食パンは家族や友達も好きな食パンで、我が家では人気ナンバー2かな!

シンプルな味のパンなのでチーズトーストにしたり、サンドウィッチにしたりとアレンジも無限大!!

私も大好きな味なのでおススメです。

焼かずに食べるとフワフワで、軽くトーストすればサクっフワッで格別です。

ちなみに人気ナンバー1ふわふわ黒糖食パンかな~

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まとめ

毎度のことながら、HB(ホームベーカリー)だと決まった材料を放り込み、4時間たてばそれなりの食パンが出来上がるというのがとても便利なところです。

その間にもいろんなことが出来てしまいます。

今日は夜ごはん時に仕込み、いまブログを書いて、寝るころには焼けているという。。。

息子氏も、

HB(ホームベーカリー)ってこんなに便利やったんやな~再発見!!

と申しております。

さぁ!明日はどんな食パン焼こうかなー!