こんにちは！ふわぱんです。
今日のパンはモカチョコチップ食パン！
子供だちが大好きな甘うまですよ～
では！行ってみよう～
今日の食パンの特徴
この食パンは、私が大好きなコーヒー味の食パンです。
結婚した当時によく作ってました～
いや～懐かしいですな。。。
モカクリームが絶品で。。。
クックパッドで紹介されている『ｏＮＡＣＨＩＫＯｏさんのＨＢで♡モカサンド』のレシピをベースに我が家に合う味になるように改良してあります。
cookpad:HBでモカサンド（oNACHIKOoさん）
子どもたちもおいあいく食べれるようにとチョコチップを足してみました。
子供はチョコレートが大好き♡ですからね。
それに、生食パンで使用した生クリームが残ってたので足してみちゃいましたヨ(*‘ω‘ *)
おうちでHBで作る食パンは、こうやって自由に食材足したり引いたり実験みたいで楽しいですよね。
たまに( ..)φメモメモ忘れて二度と出来ない味もあります。。。
今日の食パンの特徴としては、
インスタントコーヒーが入っている
ということですかね！
牛乳を温めてインスタントコーヒーをよく溶かして下さい。カフェオレ作る感じで。
人肌程度に冷ましてから使って下さいね。
チョコチップは冷凍庫で冷やしておき、混ぜる前に強力粉少々をまぶしておくこと
さもないと～チョコチップが溶けて単なるチョコレート食パンになってしまいます(/_;)
今日の食パンの材料と分量
強力粉・・・・・・２５０ｇ
グラニュー糖・・・・３０ｇ
ドライイースト・・・・３ｇ
塩・・・・・・・・・・５ｇ
無塩バター・・・・・２０ｇ
インスタントコーヒー・５ｇ
牛乳・・・・・・・１８０ml
生クリーム・・・・・２０ml
チョコチップ・・・・３０ｇ
(冷凍庫で冷やし、混ぜる時に強力粉少々まぶす)
感想
お菓子みたいな今日の食パン！『モカチョコチップ』
実は、以前はチョコチップを冷凍庫で冷やさず。。。お粉もまぶさずにチョコチップパンが何回かチョコレートパンになってしまったふあぱん。
と実にもっともなことを言う息子氏にぐうの音も出ないのであります。
そうだよね。。。
そう！そう！このブログの食パンの写真ですけど。。。
全部一緒の食パンに見えるかもですけど、その都度！焼いてますから～(笑)
だって、見た目がほぼほぼ一緒じゃない？！
まとめ
毎度のことながら、HB（ホームベーカリー）だと決まった材料を放り込み、4時間たてばそれなりの食パンが出来上がるというのがとても便利なところです。
その間にもいろんなことが出来てしまいます。
今日は、ゴムボールに穴があいて再起不能になったから、新しいのを買いに連れってッてと息子氏に言われ。。。
後、１時間でパン焼き上がるから急げ～～～ってな感じで買い物だって行けちゃうのです。
そんな息子氏も、
と申しております。
さぁ！明日はどんな食パン焼こうかなー！
