パンづくり

【ごま食パン】ゴマが香ばしくて最高💛HBで簡単にできます!

こんにちは!ふわぱんです。

今日のパンはごま食パン!

香ばしくて食欲が湧く食パンです。栄養もたっぷり~

では!行ってみよう~

今日の食パンの特徴

今日の食パンは、ごまが入って香ばしくて栄養たっぷり~のごま食パンです。

私は、白ごまと黒ごまをダブルで入れるのが好きです。

サンドウィッチのパンがごま食パンだと何だか健康に良さそうだしオシャレじゃないですか?

特徴としてはごまが入ってるところですよ!はい!

今回は歯切れのいい【耳まで完食】とっても柔らか~~ソフトな食パン!レシピにごまを足してみました。

【ソフト食パン】HBで簡単!とっても柔らか~ソフトな食パン!!こんにちは!ふわぱんです。 今日はですね!耳までやわらかいソフトな食パンのご紹介でーす。 皆さんのお宅では子どもちゃんたち食...

私は、20g入れてますが。。。ホントはもっと入れてゴマゴマしたいのです。。。

息子氏が嫌がるのでこれくらいの分量にしてます。

皆さんはお好みで増やしたり、減らしたしてくださいネ。

すりごまをちょっと足すのもいいかもですね。。。今度やってみよう(*´▽`*)!!

今日の食パン材料と分量

ごま食パン

強力粉・・・・・200g
薄力粉・・・・・・30g
米粉・・・・・・・20g
上白糖・・・・・・20g
ドライイースト・・・3g
無塩バター・・・・15g
塩・・・・・・・・・4g
卵・・・・・・・・M1個
白ごま・黒ごま・・20g
牛乳・・・・・・・60ml
水・・・・・・※180ml
※ 水は、卵と牛乳と合わせて
180mlにしてください。

感想

やっぱりごま食パンはサンドウィッチだよねーなんて思っても思い通りにならないのが子どもってなもんです。

それぞれ好きなスタイルで食べますよ!はい!

今日の朝食に私と旦那はサンドウィッチに、そして息子氏はチーズトーストにして

うまーい!ゴマの香りがサンドイッチに合っておいしい!

との感想♡

でも、お嬢は、

ゴマのにおいがなんかイヤ

とのこと。

うわーん(/_;)お嬢は息子氏より味にうるさくはない方なんですが。。。

全員がOKの味って難しいね。。。

まとめ

パンはとにかく作り始めたら目が離せなく、温度や発酵具合やら気にしなくてはならないのが面倒なところです。(それが本来ならパン作りの楽しいところなのですがね。。。)

その点、HB(ホームベーカリー)だと決まった材料を放り込み、4時間たてばそれなりの食パンが出来上がるというのが今更ながらとても便利なところです。

焼き上がるまでの間にもいろんなことが出来てしまいます。

食パンでいろんな栄養が少しでもとれるといいなーとフィリングをいろいろ試すのですが

全面的に拒否られるとお手上げなので。。。息子氏に確認しつつ作ってます”(-“”-)”

そんな息子氏も、

HB(ホームベーカリー)ってこんなに便利やったんやな~再発見!!

と申しております。

さぁ!明日はどんな食パン焼こうかなー!