パン全般

【材料】HBで食パンを焼こう!材料は全部♡近所のスーパーで!

こんにちは!ふわパンです!

今日はHBでゆるっとほぼ毎日食パンを作っている私が使用している材料を紹介してみたいと思います。

では!行ってみよう~

おうちでぱんで使用している材料の銘柄

材料の銘柄
  • 強力粉(オーマイふっくらパン強力小麦粉)1㎏
  • 薄力粉(日清バイオレット薄力小麦粉)1㎏
  • 米粉(新潟県産うるち米 米の粉 ㈱幸田商店)150g
  • グラニュー糖(ママ印グラニュー糖)400g
  • 三温糖(ママ印三温糖)400g
  • 黒砂糖(㈱トマトコーポレーション黒砂糖)200g
  • 塩(南の極み 天日塩)500g
  • スキムミルク(森永スキムミルク)175g
  • 無塩バター(CGC北海道バター無塩)150g
  • 有塩バター(CGC北海道バター有塩)150g
  • お菓子用マーガリン(明治ケーキマーガリン(食塩不使用))200g
  • ドライイースト(サフ社 インスタントドライイースト金)
  • モラセスシロップ(モラセスマイルドシロップフレーバー)

材料の特徴と感想

私の食パンは気楽にゆったり作りたいので、材料も近所のスーパーでなるべく購入できるようにしています。

紹介させてもらった材料で唯一スーパーで購入できないのがモラセスシロップです。その他、生クリームはその時に売っている乳脂肪分36%以上の物、牛乳も明治おいしい牛乳などの濃い目の物を購入しています。

材料の質を上げればもっと良いパンが作れるかもしれませんが、毎日のこととなるとコストも考えていかないとなりませんし、作りたい時にすぐに材料を買いたいですよね!!

材料の銘柄は参考にしてもらって、(同じ分量でも材料の銘柄が違うと味に違いが出てきます。もちろんHBの機種によっても違ってきますし、室温でも違ってきます)皆さんが自分のお気に入りの材料☆を見つけてもらえればいいなーと思います。

【道具】HBで食パンを焼こう!必要な道具はたったこれだけ!HB(ホームベーカリー)でパンを焼くのに必要な基本的な道具をご紹介します。デジタルケールやパン切りナイフなどは用意しておくと便利ですよ。...

まとめ

毎度のことながら、HB(ホームベーカリー)だと決まった材料を放り込み、4時間たてばそれなりの食パンが出来上がるというのがとても便利なところです。

その間にもいろんなことが出来てしまいます。

近所のスーパーで、いつでも手に入る材料ならば、夕飯のお買い物ついでに食パンの材料が購入できますね。

今日はHBに放り込むのもおっくうなくらい疲れている時は、もちろん市販のお気に入りパンを買って帰るふわぱんです(*’▽’)

息子氏も、

HB(ホームベーカリー)ってこんなに便利やったんやな~再発見!!

と申しております。

息子氏とお嬢が市販のパンで共通して好きなものは~~~

パスコのスナックパン!!チョコ味『だってちょっとトーストするとめちゃくちゃ美味しいから~(^^♪』だそうです。

さぁ!明日はどんな食パン焼こうかなー!